Бананово-вівсяне печиво
Два інгредієнти: банан і вівсянка. Все інше — за бажанням.
- Час приготування
- 25 хв
- Порція
- 314 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.62
- Білок
- 8 г
Інгредієнти
- 1 Bananas≈ $1.44 за кг 120 г
- 2 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 50 г
- 3 Raisinsупаковка 200 г ≈ $2.40 10 г
- 4 Cinnamon за смаком
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Очистіть банан, розімніть його до пюре та приготуйте лист для випікання й пергамент.
Додайте до пюре вівсяні пластівці, родзинки та корицю, перемішайте до однорідної маси.
Підготуйте форму для випікання: застеліть пергамент розміром близько 30 на 40 см.
На пергаменті формуйте тісто ложкою в кружки діаметром 4 см, залишаючи між ними відстань.
Випікайте: поставте в духовку і випікайте при 180 °C на середньо-сильному нагріві 15 хвилин; печиво має стать золотистим по краях і трохи м’яким всередині.
Вийміть лист із духовки та охолодьте кружки на решітці 10 хвилин, потім повністю охолодуйте.
Подавайте печиво теплим або повністю охолодженим; подайте з чаєм або кавою.
Поради
- Чому так
- Mash the banana thoroughly so the oats bind properly and the cookies hold shape; lumps make them crumbly.
- Чим замінити
- Use 10g chopped dates instead of raisins for chewier texture. Skip cinnamon and add 1g vanilla extract for milder flavor.
- Де помиляються
- Overbaking turns edges dark brown and centers hard; check at 12 minutes if unsure.
- Зберігати й розігрівати
- Store in an airtight container for 3 days; reheat in a 160°C oven for 2 minutes to soften.
- З чим подати
- Pair with black tea in the afternoon or as a quick dessert after dinner.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.