バナナとオーツのクッキー
材料は2つ：バナナとオーツ。その他はお好みで。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 314 kcal
- 材料
- ≈ $0.62
- タンパク質
- 8 g
材料
- 1 Bananas≈ $1.44 / kg 120 g
- 2 Rolled oatsパック 400 g ≈ $2.60 50 g
- 3 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 10 g
- 4 Cinnamon お好みで
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
バナナの皮をむき、ペースト状になるまでつぶし、天板とクッキングペーパーを用意する。
つぶしたバナナにオーツ、レーズン、シナモンを加え、均一になるまで混ぜる。
約30×40 cmの天板にクッキングペーパーを敷く。
クッキングペーパーの上にスプーンで直径4 cmの円形に生地を成形し、間隔をあける。
180 °Cで15分焼く；端がこんがり、中心は少し柔らかい状態になる。
天板をオーブンから取り出し、網の上で10分冷まし、完全に冷ます。
温かいままか完全に冷めた状態で食べる。お茶やコーヒーに合う。
コツ
- なぜこうするのか
- Mash the banana thoroughly so the oats bind properly and the cookies hold shape; lumps make them crumbly.
- 代用できる材料
- Use 10g chopped dates instead of raisins for chewier texture. Skip cinnamon and add 1g vanilla extract for milder flavor.
- よくある失敗
- Overbaking turns edges dark brown and centers hard; check at 12 minutes if unsure.
- 保存と温め直し
- Store in an airtight container for 3 days; reheat in a 160°C oven for 2 minutes to soften.
- 合わせるもの
- Pair with black tea in the afternoon or as a quick dessert after dinner.
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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