Bananowo-owsiane ciasteczka
Dwa składniki — banan i owsianka; reszta według uznania. Ciasteczka wychodzą proste i aromatyczne.
- Czas gotowania
- 25 min
- Porcja
- 314 kcal
- Składniki
- ≈ $0.62
- Białko
- 8 g
Składniki
- 1 Bananas≈ $1.44 za kg 120 g
- 2 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 50 g
- 3 Raisinsopakowanie 200 g ≈ $2.40 10 g
- 4 Cinnamon do smaku
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Obierz banana1 i rozgnieć je widelcem na puree, przygotuj blaszkę i papier do pieczenia.
Dodaj płatki owsiane, rodzynki i cynamon do puree i wymieszaj do jednolitej masy.
Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia o wymiarach około 30 na 40 cm.
Na papierze formuj ciasto łyżką w krążki o średnicy 4 cm, zostawiając odstępy między nimi.
Wstaw do piekarnika i piecz w 180 °C przez 15 minut; ciasteczka powinny być złociste na brzegach i lekko miękkie w środku.
Wyjmij blaszkę z piekarnika i ostudź krążki na kratce przez 10 minut, a potem całkowicie ostudź.
Podawaj ciasteczka ciepłe lub całkowicie ostudzone; doskonale pasują do herbaty lub kawy.
Porady
- Dlaczego tak
- Mash the banana thoroughly so the oats bind properly and the cookies hold shape; lumps make them crumbly.
- Zamienniki
- Use 10g chopped dates instead of raisins for chewier texture. Skip cinnamon and add 1g vanilla extract for milder flavor.
- Częste błędy
- Overbaking turns edges dark brown and centers hard; check at 12 minutes if unsure.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Store in an airtight container for 3 days; reheat in a 160°C oven for 2 minutes to soften.
- Z czym podać
- Pair with black tea in the afternoon or as a quick dessert after dinner.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.