Bananen-haverkoekjes
Twee ingrediënten: banaan en havermout; de rest naar wens. Deze koekjes zijn eenvoudig en aromatisch.
- Bereidingstijd
- 25 min
- Portie
- 314 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.62
- Eiwit
- 8 g
Ingrediënten
- 1 Bananas≈ $1.44 per kg 120 g
- 2 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 50 g
- 3 Raisinsverpakking 200 g ≈ $2.40 10 g
- 4 Cinnamon naar smaak
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Schil de banaan1, prak deze tot puree en zet een bakplaat met bakpapier klaar.
Voeg havervlokken, rozijnen en kaneel toe aan de puree en meng tot een egale massa.
Bekleed een bakplaat met bakpapier van ongeveer 30 x 40 cm.
Vorm op het bakpapier deeg tot schijfjes van 4 cm diameter en laat tussen de schijfjes ruimte.
Bak bij 180 °C gedurende 15 minuten; de koekjes moeten rondom goudbruin zijn en van binnen licht zacht.
Haal de bakplaat uit de oven en laat de schijfjes 10 minuten op een rooster afkoelen, daarna volledig afkoelen.
Serveer de koekjes warm of volledig afgekoeld; ze passen bij thee of koffie.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.