Domácí citronová limonáda s májou
Osvěžující limonáda z citronu, máty a cukrového sirupu na velký džbán. Sladkost lze snadno upravit a podává se vychladlá.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 86 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.36
- Bílkovina
- 1 g
Ingredience
- 1 Lemon≈ $4.65 za kg 45 g
- 2 Sugar 18 g
- 3 Fresh mintbalení 30 g ≈ $2.20 2 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Opláchněte citrony a mátu, se jednoho citronu stružte trochu slupky bez bílých vláken.
Vyjměte citronovou šťávu a odstraňte semínka.
Rozmačkejte mátu s cukrem a slupkou, dokud nevoní intenzivně.
Smíchejte citronovou šťávu, mátový cukr a studenou vodu v džbánu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Ochutnejte limonádu a podle potřeby přidejte ještě studené vody.
Vychladte 10 minut se ledem nebo v lednici a podávejte s listy máty.
Tipy
- Proč takto
- Растирай мяту с сахаром 1–2 минуты, чтобы выделился аромат и сахар лучше растворился. Без этого лимонад будет пресным и безвкусным.
- Náhrady
- Замени сахарный сироп на мёд (18 г), но лимонад станет гуще. Вместо свежей мяты используй сушёную (1 ч. л.), но аромат будет слабее.
- Časté chyby
- Если лимонад мутный или с комками, значит, не удалили все косточки или не размешали достаточно. Проверяй на свет: муть видна через прозрачный кувшин.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не больше 3 дней. Перед подачей взболтай и добавь лёд. Не замораживай.
- S čím podávat
- Подавай на детском празднике или после жареной курицы, чтобы освежить вкус.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.