Limonada Caseira de Hortelã com Limão
Uma limonada refrescante feita com limão, hortelã e calda de açúcar para um jarro grande. O nível de doçura é fácil de ajustar e fica melhor bem gelada.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 86 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.36
- Proteína
- 1 g
Ingredientes
- 1 Lemon≈ $4.65 por kg 45 g
- 2 Sugar 18 g
- 3 Fresh mintpacote 30 g ≈ $2.20 2 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave os limões e a hortelã, e retire um pouco da casca de um limão sem a parte branca.
Esprema o suco dos limões e retire as sementes.
Amasse a hortelã com o açúcar e a casca até soltar o aroma forte.
Misture o suco de limão, a hortelã com açúcar e água fria no jarro, mexendo até o açúcar se dissolver.
Prove a limonada e, se necessário, acrescente mais água fria.
Deixe gelar por 10 minutos com gelo ou na geladeira, e sirva com folhas de hortelã.
Dicas
- Porquê assim
- Растирай мяту с сахаром 1–2 минуты, чтобы выделился аромат и сахар лучше растворился. Без этого лимонад будет пресным и безвкусным.
- Substituições
- Замени сахарный сироп на мёд (18 г), но лимонад станет гуще. Вместо свежей мяты используй сушёную (1 ч. л.), но аромат будет слабее.
- Erros comuns
- Если лимонад мутный или с комками, значит, не удалили все косточки или не размешали достаточно. Проверяй на свет: муть видна через прозрачный кувшин.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике не больше 3 дней. Перед подачей взболтай и добавь лёд. Не замораживай.
- Servir com
- Подавай на детском празднике или после жареной курицы, чтобы освежить вкус.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.