Huisgemaakte munt-limoenade
Een verfrissende limoenade met limoen, munt en suikerstroop voor een grote kan. De zoetheid kun je makkelijk aanpassen en het is het lekkerst koud geserveerd.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 86 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.36
- Eiwit
- 1 g
Ingrediënten
- 1 Lemon≈ $4.65 per kg 45 g
- 2 Sugar 18 g
- 3 Fresh mintverpakking 30 g ≈ $2.20 2 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Was de limoenen en munt, en schrap een beetje schil van één limoen zonder het witte vlies.
Pers het limoensap uit en verwijder de pitjes.
Stamp de munt met de suiker en schil tot er een frisse geur vrijkomt.
Meng het limoensap, munt-suiker en koud water in een kan, en roer tot de suiker is opgelost.
Proef de limoenade en voeg bij nodig nog koud water toe.
Koel 10 minuten met ijs of in de koelkast, en serveer met muntblaadjes.
Tips
- Waarom zo
- Растирай мяту с сахаром 1–2 минуты, чтобы выделился аромат и сахар лучше растворился. Без этого лимонад будет пресным и безвкусным.
- Vervangingen
- Замени сахарный сироп на мёд (18 г), но лимонад станет гуще. Вместо свежей мяты используй сушёную (1 ч. л.), но аромат будет слабее.
- Veelgemaakte fouten
- Если лимонад мутный или с комками, значит, не удалили все косточки или не размешали достаточно. Проверяй на свет: муть видна через прозрачный кувшин.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике не больше 3 дней. Перед подачей взболтай и добавь лёд. Не замораживай.
- Serveer met
- Подавай на детском празднике или после жареной курицы, чтобы освежить вкус.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.