Домашній м'ятний лимонад
Освіжаючий лимонад з лимона, м'яти та цукрового сиропу для великого кухля. Напоєм легко регулювати солодкість, найкраще подавати охолодженим.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 86 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.36
- Білок
- 1 г
Інгредієнти
- 1 Lemon≈ $4.65 за кг 45 г
- 2 Sugar 18 г
- 3 Fresh mintупаковка 30 г ≈ $2.20 2 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Помий лимони та м'яту, з одного лимона зніми трохи шкірки без білої частини.
Вичави сік з лимонів, видали косточки.
Розтерти м'яту з цукром і шкіркою, поки не з’явиться яскравий аромат.
Змішай лимонний сік, м'ятно-цукрову суміш і холодну воду в кухлі, розмішай до розчинення цукру.
Скуштуй лимонад і за потреби додай ще холодної води.
Охолоди 10 хвилин зі льодом або в холодильнику, подавай з листочками м'яти.
Поради
- Чому так
- Растирай мяту с сахаром 1–2 минуты, чтобы выделился аромат и сахар лучше растворился. Без этого лимонад будет пресным и безвкусным.
- Чим замінити
- Замени сахарный сироп на мёд (18 г), но лимонад станет гуще. Вместо свежей мяты используй сушёную (1 ч. л.), но аромат будет слабее.
- Де помиляються
- Если лимонад мутный или с комками, значит, не удалили все косточки или не размешали достаточно. Проверяй на свет: муть видна через прозрачный кувшин.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике не больше 3 дней. Перед подачей взболтай и добавь лёд. Не замораживай.
- З чим подати
- Подавай на детском празднике или после жареной курицы, чтобы освежить вкус.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.