Limonata Fatta in Casa alla Menta
Una rinfrescante limonata fatta con limone, menta e sciroppo di zucchero per una caraffa grande. La dolcezza si può regolare facilmente e va servita ben fredda.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 86 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.36
- Proteina
- 1 g
Ingredienti
- 1 Lemon≈ $4.65 per kg 45 g
- 2 Sugar 18 g
- 3 Fresh mintconfezione 30 g ≈ $2.20 2 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Lava i limoni e la menta, grattugia un po' di buccia da un limone senza la parte bianca.
Spremi il succo di limone e rimuovi i semi.
Pestala la menta con lo zucchero e la buccia fino a farne uscire il profumo intenso.
Mescola il succo di limone, la menta zuccherata e l'acqua fredda in una caraffa, mescola fino a sciogliere lo zucchero.
Assaggia la limonata e aggiungi altra acqua fredda se necessario.
Raffredda per 10 minuti con il ghiaccio o in frigorifero, servila con foglioline di menta.
Consigli
- Perché così
- Растирай мяту с сахаром 1–2 минуты, чтобы выделился аромат и сахар лучше растворился. Без этого лимонад будет пресным и безвкусным.
- Sostituzioni
- Замени сахарный сироп на мёд (18 г), но лимонад станет гуще. Вместо свежей мяты используй сушёную (1 ч. л.), но аромат будет слабее.
- Errori comuni
- Если лимонад мутный или с комками, значит, не удалили все косточки или не размешали достаточно. Проверяй на свет: муть видна через прозрачный кувшин.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не больше 3 дней. Перед подачей взболтай и добавь лёд. Не замораживай.
- Servire con
- Подавай на детском празднике или после жареной курицы, чтобы освежить вкус.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.