Chruštící salát s jablečno-jogurtovou omáčkou

1. 1 Lemon≈ $4.65 za kg 3 g
2. 2 Grapes≈ $6.00 za kg 75 g
3. 3 Apples≈ $3.50 za kg 75 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
5. 5 White cabbagebalení 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
6. 6 Plain yogurtbalení 300 g ≈ $2.10 75 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej zelenou na tenké proužky

2. Oloupej mrkev a nakrájej na tenké proužky

3. Hrozny rozřež na 2–4 kusy

4. Jablka nastrouhej na jemném struhadle a posyp je citronovou šťávou

5. Do nastrouhaných jablek přidej jogurt a dobře promíchej

6. Všechny ingredience smíchej dohromady