Domowy limoniada z miętą
Odświeżający limoniada z cytryny, mięty i syropu cukrowego na duży dzban. Można łatwo dostosować słodycz i podawać schłodzony.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 86 kcal
- Składniki
- ≈ $0.36
- Białko
- 1 g
Składniki
- 1 Lemon≈ $4.70 za kg 45 g
- 2 Sugar 18 g
- 3 Fresh mintopakowanie 30 g ≈ $2.20 2 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Umyj cytryny i miętę, z jednej cytryny zdrap niewielką ilość skórki bez białawych części.
Wyciśnij sok z cytryny i usuń nasiona.
Rozgnieć miętę z cukrem i skórką, aż wydzieli się intensywny aromat.
Zmieszaj sok z cytryny, miętę z cukrem i zimną wodę w dzbanie, mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Spróbuj limonidy i ewentualnie dodaj więcej zimnej wody.
Ochłodź przez 10 minut z lodem lub w lodówce, podawaj z liśćmi mięty.
Porady
- Dlaczego tak
- Rub the mint with the sugar for 1–2 minutes so the aroma is released and the sugar dissolves better. Without this, the lemonade will taste flat and bland.
- Zamienniki
- Replace the sugar syrup with 18 g honey, but the lemonade will be thicker. Use 1 tsp dried mint instead of fresh, but the aroma will be weaker.
- Częste błędy
- If the lemonade is cloudy or lumpy, not all the seeds were removed or you didn't stir enough. Check against the light: cloudiness is visible through a clear pitcher.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for no more than 3 days. Shake before serving and add ice. Don't freeze.
- Z czym podać
- Serve at a kids' party or after fried chicken to refresh the palate.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.