Ananasové kroužky v ořechové krustě

1. 1 Canned pineapplebalení 565 g ≈ $2.50 80 g
2. 2 Peanutsbalení 200 g ≈ $1.80 25 g
3. 3 Breadcrumbs 12 g
4. 4 Datesbalení 200 g ≈ $3.50 25 g
5. 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
6. 6 Brown sugar 2 g
7. 7 Wheat flour 16 g
8. 8 Sunflower oil 20 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vyjměte kroužky ananasu z plechovky, nechte okapat a osušte je papírovými utěrkami.

2. Fíky rozkrojte, odstraňte pecky, do středu každého kroužku vložte kousek fílu.

3. Arašidy rozdrťte na drobky a smíchejte se strouhankou.

4. Vejce vyšlehejte s trstinovým cukrem.

5. Kroužky obalte v mouce, namočte do vejce a potom do ořechové krusty ze všech stran.

6. Rozpalte olej na pánvi a smažte kroužky po 2 minuty z každé strany do zlatohněda.

7. Nechte okapat na papírových ubrouscích a podávejte teplé.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.