Ананасовые кольца в ореховой панировке

1. 1 Ананас консервированныйупаковка 565 г ≈ $2.50 80 г
2. 2 Арахисупаковка 200 г ≈ $1.80 25 г
3. 3 Сухари панировочные 12 г
4. 4 Финикиупаковка 200 г ≈ $3.50 25 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
6. 6 Сахар тростниковый 2 г
7. 7 Мука пшеничная 16 г
8. 8 Масло подсолнечное 20 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Кольца ананаса¹ вынуть из банки, дать стечь и обсушить бумажным полотенцем.

2. Финики⁴ разрезать, удалить косточки, в центр каждого кольца вложить кусочек финика.

3. Арахис² измельчить в крошку и смешать с сухарями.

4. Яйцо⁵ взбить с тростниковым сахаром.

5. Кольца обвалять в муке, обмакнуть в яйцо⁵, затем в ореховой панировке с двух сторон.

6. Разогреть масло на сковороде и обжарить кольца по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

7. Выложить на бумажное полотенце и подавать тёплыми.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.