Ananasringe (Ananas-Kringel)

1. 1 Ananas (Dose)Packung 565 g ≈ $2.50 50 g
2. 2 ErdnüssePackung 200 g ≈ $1.80 25 g
3. 3 Paniermehl 12 g
4. 4 DattelnPackung 200 g ≈ $3.50 25 g
5. 5 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
6. 6 Rohrzucker 2 g
7. 7 Weizenmehl 16 g
8. 8 Sonnenblumenöl 8 ml
9. 9 Zucker 12 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Ananas¹ in Scheiben schneiden

2. Dosen-Ananas¹ abgießen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen

3. Jede Scheibe mit einem entkernten Feigenfeigen (Dattel⁴) füllen, die Enden abschneiden

4. Die Scheiben in Mehl wenden

5. Eier⁵ mit Zucker verquirlen und die Scheiben auf beiden Seiten darin wenden

6. Eine Panade aus gleichen Teilen Mehl und gehackten Erdnüssen² mischen

7. Die Scheiben gleichmäßig in der Panade auf beiden Seiten wenden

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.