Anéis de abacaxi em crosta de nozes

1. 1 Canned pineapplepacote 565 g ≈ $2.50 80 g
2. 2 Peanutspacote 200 g ≈ $1.80 25 g
3. 3 Breadcrumbs 12 g
4. 4 Datespacote 200 g ≈ $3.50 25 g
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
6. 6 Brown sugar 2 g
7. 7 Wheat flour 16 g
8. 8 Sunflower oil 20 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Retire os anéis de abacaxi da lata, deixe escorrer e seque com papel toalha.

2. Corte as tâmaras, remova os caroços, coloque um pedacinho de tâmara no centro de cada anel.

3. Pique o amendoim até virar farelo e misture com a farinha de rosca.

4. Bata o ovo com açúcar de cana.

5. Passe os anéis na farinha, mergulhe no ovo, depois na crosta de nozes dos dois lados.

6. Aqueça óleo em uma frigideira e frite os anéis por 2 minutos de cada lado até dourar.

7. Retire em papel toalha e sirva morno.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.