Mákový koláč s ovesnými vločkami a čokoládou

1. 1 Poppy seeds 12 g
2. 2 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 12 g
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Sugar 12 g
5. 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 12 g
6. 6 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
7. 7 Milk chocolatebalení 90 g ≈ $1.80 30 g
8. 8 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 8 ml
9. 9 Sunflower oil 3 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vejce rozdělit: žloutek oddělit od bílku. Čokoládu nakrájet na malé kousky.

2. Žloutek rozšlehat s rozměkčeným máslem, cukrem a mlékem.

3. Přidat ovesné vločky, mak, mouku a čokoládu, promíchat.

4. Bílky s špetkou soli šlehát na pevnou pěnu.

5. Pěnu opatrně spojit s hlavní hmotou, ne příliš míchat.

6. Malou formu vymazat máslem, vyložit těsto. Troubu rozehřát na 180 °C.

7. Péct 30–35 minut, dokud nebude zlatavý; suchý zub zprostředku by měl vyjít čistý.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.