Torta di papavero con fiocchi d’avena e cioccolato

1. 1 Poppy seeds 12 g
2. 2 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 12 g
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Sugar 12 g
5. 5 Butterconfezione 180 g ≈ $1.58 12 g
6. 6 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.93 1 pz
7. 7 Milk chocolateconfezione 90 g ≈ $1.80 30 g
8. 8 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 8 ml
9. 9 Sunflower oil 3 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Separare l’uovo: tuorlo e albume. Tagliare il cioccolato a piccoli pezzi.

2. Sbattere il tuorlo con il burro ammorbidito, lo zucchero e il latte.

3. Aggiungere i fiocchi d’avena, il papavero, la farina e il cioccolato, mescolare bene.

4. Montare l’albume a neve ferma con una presa di sale.

5. Incorporare delicatamente la neve all’impasto principale, senza mescolare troppo.

6. Unire l’impasto in una piccola teglia unta di burro. Pre-riscaldare il forno a 180 °C.

7. Cuocere per 30–35 minuti fino a doratura; uno stecchino inserito al centro deve uscire asciutto.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.