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芝麻燕麦巧克力小蛋糕

一款用芝麻、燕麦片和碎牛奶巧克力制成的小型甜点蛋糕,口感松软香甜。

烹饪时间
50 分钟
份量
584 kcal
材料
≈ $0.98
蛋白质
14 g
芝麻燕麦巧克力小蛋糕

材料

1
  1. 1 Poppy seeds 12 克
  2. 2 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 12 克
  3. 3 Wheat flour 20 克
  4. 4 Sugar 12 克
  5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 12 克
  6. 6 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  7. 7 Milk chocolate包装 90 克 约等于 $1.80 30 克
  8. 8 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 8 毫升
  9. 9 Sunflower oil 3 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋分离:蛋黄和蛋清分开。巧克力切成小丁。

  2. 蛋黄与软化的黄油、糖和牛奶一同搅拌均匀。

  3. 加入燕麦片、芝麻、面粉和巧克力丁,充分混合。

  4. 蛋清加少许盐打成稳定的泡沫。

  5. 将蛋清泡沫轻轻地与主料拌匀,切勿过度搅拌。

  6. 在小型模具内涂抹黄油,倒入蛋糕料。预热烤箱至180摄氏度。

  7. 烘烤30–35分钟至金黄色;用牙签插入中心,确保无干粉附着。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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