Мақ пирогы (құмайтырма және шоколадпен)

1. 1 Poppy seeds 12 г
2. 2 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 12 г
3. 3 Wheat flour 20 г
4. 4 Sugar 12 г
5. 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 12 г
6. 6 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
7. 7 Milk chocolateҚаптамa 90 г ≈ $1.80 30 г
8. 8 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 8 мл
9. 9 Sunflower oil 3 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаны бөліп алу: сарысы мен ақшысын ажырату. Шоколадты ұсақ бұрыштарға кесу.

2. Сарысыны ерітілген маймен, қантпен және сүтпен араластырып, жіңішкелеуге дейін тегістеу.

3. Құмайтырма, мақ, ұн және шоколадты қосу, жақсы араластыру.

4. Ақшыны тұздың шамалысымен қатайған көпірге дейін жуандату.

5. Көпірді негізгі массаға салқындырып, күшті араластырмау.

6. Кіші пішінді маймен майлау, тестоны салу. Пишіргішті 180 °C-қа қыздыру.

7. Қызарып, құрғақ таяқ ортасынан таза шыққанша 30–35 минут пісіру.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.