Pastel de Avena con Semillas de Amapola Crujiente

1. 1 Poppy seeds 12 g
2. 2 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 12 g
3. 3 Sugar 12 g
4. 4 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 12 g
5. 5 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
6. 6 Milk chocolatepaquete 90 g ≈ $1.80 30 g
7. 7 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 8 ml
8. 8 Sunflower oil 9 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Separa las yemas de las claras

2. Mezcla las yemas con la mantequilla ablandada y el azúcar

3. Añade los copos de avena y las semillas de amapola

4. Bate las claras con una pizca de sal hasta que formen picos firmes

5. Incorpora las claras a la mezcla de yemas con movimientos suaves

6. Vierte la masa en un molde forrado

7. Hornea a 180°C durante 30–35 minutos, hasta que esté dorado y un palillo salga limpio

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.