Маковий пиріг з вівсяними пластівцями та шоколадом

1. 1 Poppy seeds 12 г
2. 2 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 12 г
3. 3 Wheat flour 20 г
4. 4 Sugar 12 г
5. 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 12 г
6. 6 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
7. 7 Milk chocolateупаковка 90 г ≈ $1.80 30 г
8. 8 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 8 мл
9. 9 Sunflower oil 3 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розділити яйце: жовток відокремити від білка. Шоколад нарізати дрібними шматочками.

2. Жовток розтерти з розм’якшеним маслом, цукром і молоком.

3. Додати вівсяні пластівці, мак, борошно й шоколад, перемішати.

4. Білок з щепоткою солі збити в міцну піну.

5. Піну обережно з’єднати з основною масою, не перемішуючи сильно.

6. Невелику форму змастити маслом, викласти тісто. Розігріти духовку до 180 °C.

7. Випікати 30–35 хвилин до золотистого кольору; суха паличка з центру повинна виходити чистою.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.