Хрустящий маковый пирог с овсяными хлопьями

1. 1 Мак 12 г
2. 2 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 12 г
3. 3 Сахар 12 г
4. 4 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 12 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Шоколад молочныйупаковка 90 г ≈ $1.80 30 г
7. 7 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 8 мл
8. 8 Масло подсолнечное 9 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Желтки отдельно от белков

2. Желтки смешать с размягченным маслом⁴ и сахаром

3. Добавить овсяные² хлопья и мак

4. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену

5. Пену аккуратно соединить с основной массой

6. Выложить тесто в форму

7. Выпекать при температуре 180°C 30–35 минут до золотистого цвета и сухой лучины

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.