Pečivo Mumie s pruhy z glazury
Oválové vanilkové sušenky s bílými pruhy glazury jako obvazy. Temné čokoládové oči dodají jednoduchý sváteční dotek.
- Doba vaření
- 35 min
- Porce
- 530 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.41
- Bílkovina
- 7 g
Ingredience
- 1 Wheat flour 45 g
- 2 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 25 g
- 3 Sugar 20 g
- 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,2 ks
- 5 Vanilla sugar 1 g
- 6 Baking powder 1 g
- 7 Powdered sugar 15 g
- 8 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 5 ml
- 9 Dark chocolatebalení 90 g ≈ $2.50 5 g
- 10 Salt podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vytvarujte měkké máslo se cukrem, vanilkovým cukrem a solí.
Přidejte vejce, postupně přisypte mouku s kypřičem a vymešte těsto.
Vytvarujte z těsta oválné sušenky silné 6 mm a rozložte na pečicí papír.
Pecete při 180 °C 10–12 minut, dokud okraje nejsou světle zlaté.
Smíchejte moučku s mlékem, dokud nevznikne hustá bílá glazuř.
Naneste na vychladlé sušenky náhodné pruhy jako obvazy, nechte místo pro oči.
Roztečte čokoládu, naneste dva oči mezi pruhy a nechte dekoraci ztuhnout.
Tipy
- Proč takto
- Замешивай тесто на низкой скорости или вручную, чтобы не перебить воздух. Иначе печенье будет плотным и не поднимется.
- Náhrady
- Замени молоко в глазури сметаной 15% для густоты, а сахарную пудру мелко просеянным сахаром с 0.5 чайной ложки крахмала.
- Časté chyby
- Если глазурь стекает с печенья, оно не остыло. Жди 10 минут после выпечки, пока оно не станет теплым.
- Skladování a ohřev
- Храни в герметичном контейнере 3 дня, подогревай 10 секунд в микроволновке. Глазурь при хранении может потечь.
- S čím podávat
- Подавай с чаем к праздничному столу или в качестве подарка в коробке с другими сладостями.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.