Glazeli Bandajlı Kurabiye
Oval vanilyalı kurabiyeler, beyaz glaze şeritleriyle bandaj gibi. Karanlık çikolata gözler basit bir festif dokunuş ekliyor.
- Süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 530 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.41
- Protein
- 7 g
Malzemeler
- 1 Wheat flour 45 g
- 2 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 25 g
- 3 Sugar 20 g
- 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 0,2 adet
- 5 Vanilla sugar 1 g
- 6 Baking powder 1 g
- 7 Powdered sugar 15 g
- 8 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 5 ml
- 9 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 5 g
- 10 Salt tadına göre
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Yumuşak tereyağıyı, şekeri, vanilya şekeri ve tuzu birbirine katmak için yoğurun.
Yumurtayı ekleyin, sonra un ve kabartma tozu ile hamur oluşturana kadar karıştırın.
Hamuru 6 mm kalınlığında oval kurabiye şeklinde yuvarlayın ve fırın kağıdına yerleştirin.
180 °C’de 10–12 dakika kadar hafif altın rengi alana kadar pişirin.
Toz şekeri ile sütü kalın beyaz glaze elde edene kadar karıştırın.
Soğuk kurabiyelere bandaj gibi rastgele şeritler çizin, gözler için yer bırakın.
Çikolata eritin, şeritler arasında iki göz pipete çekin ve dekorasyonu sertleşene kadar bekletin.
İpuçları
- Neden böyle
- Замешивай тесто на низкой скорости или вручную, чтобы не перебить воздух. Иначе печенье будет плотным и не поднимется.
- Yerine ne koyulur
- Замени молоко в глазури сметаной 15% для густоты, а сахарную пудру мелко просеянным сахаром с 0.5 чайной ложки крахмала.
- Sık yapılan hatalar
- Если глазурь стекает с печенья, оно не остыло. Жди 10 минут после выпечки, пока оно не станет теплым.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в герметичном контейнере 3 дня, подогревай 10 секунд в микроволновке. Глазурь при хранении может потечь.
- Yanında ne gider
- Подавай с чаем к праздничному столу или в качестве подарка в коробке с другими сладостями.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.