Galletas de Mamá con Listas de Glaseado

1. 1 Wheat flour 45 g
2. 2 Butterpaquete 180 g ≈ $1.58 25 g
3. 3 Sugar 20 g
4. 4 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 0,2 unidades
5. 5 Vanilla sugar 1 g
6. 6 Baking powder 1 g
7. 7 Powdered sugar 15 g
8. 8 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.88 5 ml
9. 9 Dark chocolatepaquete 90 g ≈ $2.50 5 g
10. 10 Salt al gusto

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Bate el mantequilla ablandada con el azúcar, azúcar vainillado y sal hasta integrar.

2. Añade el huevo y mezcla con la harina y el polvo de hornear hasta formar la masa.

3. Estira la masa en ovalos de 6 mm de grosor y colócalos sobre papel manteca.

4. Hornea a 180 °C durante 10–12 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

5. Mezcla el azúcar glas con leche hasta obtener un glaseado blanco espeso.

6. Dibuja tiras irregulares como vendajes sobre las galletas frías, dejando espacio para los ojos.

7. Derrite el chocolate, haz dos ojos entre las tiras y deja que el decorado se endurezca.