Печиво «Мама» з білими смужками глазурування

1. 1 Wheat flour 45 г
2. 2 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 25 г
3. 3 Sugar 20 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,2 шт
5. 5 Vanilla sugar 1 г
6. 6 Baking powder 1 г
7. 7 Powdered sugar 15 г
8. 8 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 5 мл
9. 9 Dark chocolateупаковка 90 г ≈ $2.50 5 г
10. 10 Salt за смаком

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Збити розм'якшене масло з цукром, ванілін-цукром і сіллю.

2. Додати яйце, потім просіювати муку з розпушувачем і замісити тісто.

3. Сформувати овальні печива товщиною 6 мм і викласти на пергамент.

4. Випікати при 180 °C 10–12 хвилин до легкого золотавого відтінку країв.

5. Змішати цукрову пудру з молоком до густої білої глазуру.

6. Нанести на охолоджені печива хаотичні смужки, як пов'язки, залишивши місце для очей.

7. Розтопити шоколад, викласти два ока між смужками і дати декору застигнути.