Sladké čipky z tortilly ve tvaru tykvíček
Chrupavé kořeněné čipky s cukrem a skořicí: tortilly vyřízneme do tvaru tykvíček a pečeme, až budou zlatavé. Hotoví se rychleji než sušenky.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 274 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.70
- Bílkovina
- 5 g
Ingredience
- 1 Wheat tortillasbalení 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 8 g
- 3 Sugar 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vytvaruj z tortilly tykvinky pomocí vykrajovače.
Rozteč roztavené máslo na čipky tenkou vrstvou.
Smíchej cukr se skořicí a posyp čipky oboustranně rovnoměrně.
Rozlož na plech s pečícím papírem v jedné vrstvě.
Pech v troubě při 180 °C 7–9 minut, dokud nebudou zlaté a chrupavé.
Nechej vychladnout 2 minuty před podáváním.
Tipy
- Proč takto
- Apply the butter in a thin layer so the chips don't turn greasy and lose their crunch. If you spread it thickly, they'll go soft while baking.
- Náhrady
- Swap the sugar for brown sugar for a caramel taste. Use melted butter, 8 g, instead of soft butter.
- Časté chyby
- The chips won't crunch if they stay too long in the oven: the edges turn dark and the middle stays soft.
- Skladování a ohřev
- Keep in an airtight container for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave to bring back the crunch.
- S čím podávat
- Serve with tea or cocoa at a kids' party when you need quick sweets.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.