Sladké čipky z tortilly ve tvaru tykvíček
Chrupavé kořeněné čipky s cukrem a skořicí: tortilly vyřízneme do tvaru tykvíček a pečeme, až budou zlatavé. Hotoví se rychleji než sušenky.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 274 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.70
- Bílkovina
- 5 g
Ingredience
- 1 Wheat tortillasbalení 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 8 g
- 3 Sugar 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vytvaruj z tortilly tykvinky pomocí vykrajovače.
Rozteč roztavené máslo na čipky tenkou vrstvou.
Smíchej cukr se skořicí a posyp čipky oboustranně rovnoměrně.
Rozlož na plech s pečícím papírem v jedné vrstvě.
Pech v troubě při 180 °C 7–9 minut, dokud nebudou zlaté a chrupavé.
Nechej vychladnout 2 minuty před podáváním.
Tipy
- Proč takto
- Масло наносится тонко, чтобы чипсы не стали жирными и не потеряли хруст. Если намазать толстым слоем, они размякнут при запекании.
- Náhrady
- Замени сахар на коричневый сахар для карамельного вкуса. Вместо сливочного масла используй растопленное сливочное — 8 г.
- Časté chyby
- Чипсы не хрустят, если передержать их в духовке: края становятся темными, а середина остается мягкой.
- Skladování a ohřev
- Храни в герметичном контейнере 3 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы вернуть хруст.
- S čím podávat
- Подавай с чаем или какао на детском празднике, когда нужны быстрые сладости.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.