Racion

Totopos Dulces en Forma de Calabaza

Totopos crujientes con canela y azúcar, cortados en forma de calabaza y horneados hasta dorar. Se preparan más rápido que las galletas.

Tiempo
10 min
Porción
274 kcal
Ingredientes
≈ $0.70
Proteína
5 g
Totopos Dulces en Forma de Calabaza

Ingredientes

1
  1. 1 Wheat tortillaspaquete 240 g ≈ $2.50 60 g
  2. 2 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 8 g
  3. 3 Sugar 8 g
  4. 4 Cinnamon 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Cortar las formas de calabaza en la tortilla usando un cortador de galletas.

  2. Derretir mantequilla y pincelarla ligeramente sobre las piezas.

  3. Mezclar azúcar con canela y espolvorear ambos lados de la tortilla de manera uniforme.

  4. Colocar en una sola capa sobre una bandeja con papel manteca.

  5. Hornear a 180 °C durante 7–9 minutos hasta que queden dorados y crujientes.

  6. Enfriar 2 minutos antes de servir.

Consejos

Por qué así
Масло наносится тонко, чтобы чипсы не стали жирными и не потеряли хруст. Если намазать толстым слоем, они размякнут при запекании.
Sustituciones
Замени сахар на коричневый сахар для карамельного вкуса. Вместо сливочного масла используй растопленное сливочное — 8 г.
Errores frecuentes
Чипсы не хрустят, если передержать их в духовке: края становятся темными, а середина остается мягкой.
Guardar y recalentar
Храни в герметичном контейнере 3 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы вернуть хруст.
Con qué servir
Подавай с чаем или какао на детском празднике, когда нужны быстрые сладости.

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