Chips de tortilla en forme de citrouille sucrés
Des chips croustillantes au sucre et cannelle, découpées en forme de citrouille et cuites au four. Prêts plus vite que des biscuits.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 274 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.70
- Protéine
- 5 g
Ingrédients
- 1 Wheat tortillaspaquet 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Butterpaquet 180 g ≈ $1.58 8 g
- 3 Sugar 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Découper des formes de citrouille dans la tortilla avec un emporte-pièce.
Faire fondre du beurre et en badigeonner légèrement les morceaux.
Mélanger sucre et cannelle, puis saupoudrer les deux côtés des morceaux de tortilla.
Disposer les morceaux en une seule couche sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner à 180 °C pendant 7–9 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Laisser refroidir 2 minutes avant de servir.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Apply the butter in a thin layer so the chips don't turn greasy and lose their crunch. If you spread it thickly, they'll go soft while baking.
- Substitutions
- Swap the sugar for brown sugar for a caramel taste. Use melted butter, 8 g, instead of soft butter.
- Erreurs fréquentes
- The chips won't crunch if they stay too long in the oven: the edges turn dark and the middle stays soft.
- Conserver et réchauffer
- Keep in an airtight container for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave to bring back the crunch.
- Servir avec
- Serve with tea or cocoa at a kids' party when you need quick sweets.
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