Kabak Şeklinde Tatlı Tortilla Çipileri
Kıvırcık tarçın ve şekerli çipiler: tortillayı kabak şeklinde kesip fırında kızartılır. Bisküiden daha hızlı hazırlanır.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 274 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.70
- Protein
- 5 g
Malzemeler
- 1 Wheat tortillaspaket 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 8 g
- 3 Sugar 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Tortilladan bir kabak şekilli kalıpla şekiller kes.
Tereyağıyı erit ve incecik bir tabaka halinde şekillere sür.
Şekerle tarçını karıştır ve tortillanın her iki yüzüne eşit olarak serp.
Kağıt kaşığıyla kaplı bir fırın tepsisine tek tabaka halinde yerleştir.
180 °C’de 7–9 dakika kadar altı kızarıp kızartıncaya kadar pişir.
Servis öncesi 2 dakika soğut.
İpuçları
- Neden böyle
- Apply the butter in a thin layer so the chips don't turn greasy and lose their crunch. If you spread it thickly, they'll go soft while baking.
- Yerine ne koyulur
- Swap the sugar for brown sugar for a caramel taste. Use melted butter, 8 g, instead of soft butter.
- Sık yapılan hatalar
- The chips won't crunch if they stay too long in the oven: the edges turn dark and the middle stays soft.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in an airtight container for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave to bring back the crunch.
- Yanında ne gider
- Serve with tea or cocoa at a kids' party when you need quick sweets.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.