Chip di Tortilla a Forma di Zucca Dolci
Croccanti chip dolci alla cannella e zucchero, ricavati da tortillas tagliate a forma di zucca e cotte al forno fino a doratura. Pronti in meno tempo dei biscotti.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 274 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.70
- Proteina
- 5 g
Ingredienti
- 1 Wheat tortillasconfezione 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Butterconfezione 180 g ≈ $1.58 8 g
- 3 Sugar 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Taglia le forme di zucca dalla tortilla usando uno stampino a forma di zucca.
Fondi il burro e spennellalo leggermente sulle forme.
Mescola zucchero e cannella, poi spargili uniformemente su entrambi i lati delle tortillas.
Disponile su una teglia rivestita di carta forno in un unico strato.
Cuoci a 180°C per 7–9 minuti fino a doratura e croccantezza.
Fai raffreddare 2 minuti prima di servire.
Consigli
- Perché così
- Apply the butter in a thin layer so the chips don't turn greasy and lose their crunch. If you spread it thickly, they'll go soft while baking.
- Sostituzioni
- Swap the sugar for brown sugar for a caramel taste. Use melted butter, 8 g, instead of soft butter.
- Errori comuni
- The chips won't crunch if they stay too long in the oven: the edges turn dark and the middle stays soft.
- Conservare e riscaldare
- Keep in an airtight container for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave to bring back the crunch.
- Servire con
- Serve with tea or cocoa at a kids' party when you need quick sweets.
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