Snoepjes uit tortilla in pompoenvorm
Kruimige kaneel-suikerchips gemaakt door tortilla’s in pompoenvorm uit te snijden en te bakken tot ze goudbruin zijn. Sneller klaar dan koekjes.
- Bereidingstijd
- 10 min
- Portie
- 274 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.70
- Eiwit
- 5 g
Ingrediënten
- 1 Wheat tortillasverpakking 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 8 g
- 3 Sugar 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Snijd pompoenvormen uit de tortilla met een koekjesvorm.
Smelt boter en bestrijk de stukjes dun ermee.
Meng suiker met kaneel en strooi dit over beide kanten van de tortilla.
Leg ze in één laag op een bakplaat met bakpapier.
Bak 7–9 minuten op 180 °C tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Laat 2 minuten afkoelen voor het serveren.
Tips
- Waarom zo
- Apply the butter in a thin layer so the chips don't turn greasy and lose their crunch. If you spread it thickly, they'll go soft while baking.
- Vervangingen
- Swap the sugar for brown sugar for a caramel taste. Use melted butter, 8 g, instead of soft butter.
- Veelgemaakte fouten
- The chips won't crunch if they stay too long in the oven: the edges turn dark and the middle stays soft.
- Bewaren en opwarmen
- Keep in an airtight container for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave to bring back the crunch.
- Serveer met
- Serve with tea or cocoa at a kids' party when you need quick sweets.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.