カボチャ型のシナモンシュガーチップス
トルティーヤをカボチャ型に切り抜き、焼き上げたパリッとしたシナモンシュガーチップス。クッキーよりも早く完成します。
- 所要時間
- 10 分
- 1人分
- 274 kcal
- 材料
- ≈ $0.70
- タンパク質
- 5 g
材料
- 1 Wheat tortillasパック 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Butterパック 180 g ≈ $1.58 8 g
- 3 Sugar 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
トルティーヤからカボチャ型のカッターで形を抜く。
バターを溶かし、切り抜きに薄く塗る。
砂糖とシナモンを混ぜ、両面に均一に振りかける。
パリ紙を敷いた天板に1枚ずつ並べる。
180°Cで7–9分焼き、金色でパリッと仕上がるまで焼く。
2分冷ましてから出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Apply the butter in a thin layer so the chips don't turn greasy and lose their crunch. If you spread it thickly, they'll go soft while baking.
- 代用できる材料
- Swap the sugar for brown sugar for a caramel taste. Use melted butter, 8 g, instead of soft butter.
- よくある失敗
- The chips won't crunch if they stay too long in the oven: the edges turn dark and the middle stays soft.
- 保存と温め直し
- Keep in an airtight container for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave to bring back the crunch.
- 合わせるもの
- Serve with tea or cocoa at a kids' party when you need quick sweets.
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