Сладкие чипсы из тортильи в форме тыковок
Хрустящие чипсы с корицей и сахаром: тортилью вырезают формочкой в виде тыковок и подсушивают в духовке. Готовятся быстрее печенья.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 274 ккал
- Продукты
- ≈ $0.70
- Белок
- 5 г
Продукты
- 1 Тортильи пшеничныеупаковка 240 г ≈ $2.50 60 г
- 2 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 8 г
- 3 Сахар 8 г
- 4 Корица 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Вырезать из тортильи1 фигурки тыкв формочкой.
Растопить сливочное масло2 и тонко смазать им заготовки.
Смешать сахар с корицей и посыпать тортильи1 с обеих сторон.
Разложить в один слой на противне с пергаментом.
Запекать при 180 °C 7–9 минут до золотистых краёв и хруста.
Остудить 2 минуты перед подачей.
Советы
- Почему так
- Масло наносится тонко, чтобы чипсы не стали жирными и не потеряли хруст. Если намазать толстым слоем, они размякнут при запекании.
- Чем заменить
- Замени сахар на коричневый сахар для карамельного вкуса. Вместо сливочного масла используй растопленное сливочное — 8 г.
- Где ошибаются
- Чипсы не хрустят, если передержать их в духовке: края становятся темными, а середина остается мягкой.
- Хранить и разогреть
- Храни в герметичном контейнере 3 дня. Подогревай 10 секунд в микроволновке, чтобы вернуть хруст.
- С чем подать
- Подавай с чаем или какао на детском празднике, когда нужны быстрые сладости.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.