Racion

Čarodějný punč s kiwi a májkou

Zelený ovocný nápoj z kiwi, limetky, máty a jablečného džusu. Barva je jasná bez umělých barviv.

Doba vaření
10 min
Porce
170 kcal
Ingredience
≈ $1.29
Bílkovina
1 g
Čarodějný punč s kiwi a májkou

Ingredience

1
  1. 1 Kiwi≈ $5.00 za kg 90 g
  2. 2 Lime≈ $5.00 za kg 15 g
  3. 3 Fresh mintbalení 30 g ≈ $2.20 3 g
  4. 4 Honey 8 g
  5. 5 Apple juicebalení 1 l ≈ $3.00 180 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

  1. Očistěte kiwi1 a nakrájejte na kousky.

  2. Do mixéru dejte kiwi1, šťávu z limetky, májku, med a třetinu jablečného džusu.

  3. Rozmixujte na hladko 30–40 sekund.

  4. Přilejte zbývající džus a rychle promíchejte.

  5. Nalijte do sklenic a podávejte chlazený.

Tipy

Proč takto
Add the mint at the end or blend it separately so it doesn't turn bitter or color the drink gray. Blend for 30 seconds so the kiwi doesn't become a puree and stays in pieces for texture.
Náhrady
Swap the 8 g of honey for sugar syrup (1:1 with water) or 6 g of sugar dissolved in 5 ml of hot water. You can replace the lime with lemon in the same amount, but the drink will be more sour.
Časté chyby
If the drink is cloudy or lumpy, the kiwi was over-blended. Check at 20 seconds: pieces should remain.
Skladování a ohřev
Keep in the fridge for no more than 1 day. Stir with a spoon before serving so the mint doesn't settle. Don't freeze, as the mint and kiwi will lose their aroma.
S čím podávat
Serve at a kids' party with cookies or crackers. Keep it in the fridge away from alcohol so it doesn't get mixed up with the adult drinks.

Komentáře 0

Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.

Zatím žádné komentáře.

Ve sbírkách

Jazyk

Menu, účtenka a recepty se okamžitě přepnou.

Chybí ti jazyk? Překlady jsou ve stejné složce na GitHubu — jeden soubor na jazyk, kdokoli může přidat nový.

Země a měna

Ceny receptů a plánu zobrazíme v měně zvolené země.