Punch delle erbe della strega con kiwi e menta
Un vivace drink verde a base di kiwi, succo di lime, menta e succo di mela. Il colore è brillante senza aggiunta di coloranti.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 170 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.29
- Proteina
- 1 g
Ingredienti
- 1 Kiwi≈ $5.00 per kg 90 g
- 2 Lime≈ $5.00 per kg 15 g
- 3 Fresh mintconfezione 30 g ≈ $2.20 3 g
- 4 Honey 8 g
- 5 Apple juiceconfezione 1 l ≈ $3.00 180 ml
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Consigli
- Perché così
- Add the mint at the end or blend it separately so it doesn't turn bitter or color the drink gray. Blend for 30 seconds so the kiwi doesn't become a puree and stays in pieces for texture.
- Sostituzioni
- Swap the 8 g of honey for sugar syrup (1:1 with water) or 6 g of sugar dissolved in 5 ml of hot water. You can replace the lime with lemon in the same amount, but the drink will be more sour.
- Errori comuni
- If the drink is cloudy or lumpy, the kiwi was over-blended. Check at 20 seconds: pieces should remain.
- Conservare e riscaldare
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Stir with a spoon before serving so the mint doesn't settle. Don't freeze, as the mint and kiwi will lose their aroma.
- Servire con
- Serve at a kids' party with cookies or crackers. Keep it in the fridge away from alcohol so it doesn't get mixed up with the adult drinks.
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