Skvarkový koláč s čokoládou a třešněmi

1. 1 Frozen sour cherriesbalení 300 g ≈ $3.50 40 g
2. 2 Starch 2 g
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Cocoa powder 4 g
5. 5 Baking powder 1 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 2 g
7. 7 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
8. 8 Sugar 15 g
9. 9 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 6 g
10. 10 Dark chocolatebalení 90 g ≈ $2.50 6 g
11. 11 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vyjmout jádra z třešní, posypat kukuřičným škrobem a dobře promíchat

2. Vyjít vejce do mísy

3. Vejce s cukrem šlehát, dokud nebude lehká a pěnovitá hmota

4. Přidat změkčené máslo a roztavenou hořkou čokoládu a důkladně promíchat

5. Smíchat mouku, pečící prášek a kakao, proset do těsta

6. Přidat mletý skořici a opatrně zamíchat do těsta

7. Opatrně vmíchat třešně, dokud nebudou rovnoměrně rozloženy

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.