Tvarohové kuličky s višněmi

1. 1 Frozen sour cherriesbalení 300 g ≈ $3.50 50 g
2. 2 Sugar 13 g
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 60 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 12 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte tvaroh, cukr, vejce a mouku, dokud nebude hladká hmota.

2. Vytáhněte z těsta klobásky, vyložte na ně višně ve stejných intervalech a nakrájejte na čtverečky.

3. Sešněroujte rohy každého čtverečku a utvořte kuličky.

4. Vařte ve vroucí vodě, dokud nevynoří se na povrch, 2 minuty.

5. Odlejte a podávejte na talíři, zalijte roztaveným máslem.

6. Posypte zakysanou smetanou a posypte cukrem.