Párový omeleta s bramborem a sýrem

1. 1 Potatoes≈ $2.19 za kg 100 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 2 ks
3. 3 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 50 ml
4. 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 25 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Brambory oloupeme, nastrouháme na střední struhadle a vymačkáme šťávu.

2. Vejce rozšleháme s mlékem a solí, přidáme jemně nasekanou petrželku.

3. Nastrouhaný brambor vyložíme do vymazané párovací mísy.

4. Zalijeme brambor směsí vajec a mléka.

5. Posypeme nastrouhaným sýrem.

6. Vaříme na páře 30 minut, dokud nebude střed hustý, nekapalný, a brambor měkký.