南瓜土豆馅饼（蘑菇馅）

1. 1 Potatoes≈ $2.19 每千克 120 克
2. 2 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 80 克
3. 3 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 25 克
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 35 克
6. 6 Soy sauce 11 毫升
7. 7 Sunflower oil 10 毫升
8. 8 Corn flakes包装 300 克 约等于 $2.80 30 克
9. 9 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 30 克
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
11. 11 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 去皮切块的土豆和南瓜，煮20分钟至软烂，沥干水后捣成泥。

2. 细切洋葱，用油炒5分钟至金黄色，取出一半备用。

3. 在泥中加入玉米淀粉、盐、酱油和半份洋葱，拌匀后静置10分钟。

4. 切碎香菇，用油炒5分钟，加入剩余洋葱、细切的葱花和香菜。

5. 部分碾碎玉米片，倒在盘中。

6. 捏泥团，中间放馅，捏合边缘后裹上玉米片。

7. 两面用油煎3–4分钟，至金黄酥脆。