Banán
Jemný banán, vhodný pro děti od 8 měsíců. Podávat lze ve formě kousků nebo pyré.
- Doba vaření
- 1 min
- Porce
- 71 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.12
- Bílkovina
- 1 g
Ingredience
- 1 Bananas≈ $1.44 za kg 80 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Příprava: omyjte banán, oloupejte slupku, nakrájejte banán na kousky o velikosti 1 cm.
Dosažení konzistence: rozmačkejte banán vidličkou do měkké textury, nebo nechte v kusech podle chuti.
Podání: podávejte hned v misce; v případě potřeby lze zředit trochou vody nebo mateřského mléka na požadovanou konzistenci.
Tipy
- Proč takto
- Cut into 1 cm pieces so they’re easy for babies to pick up and dissolve quickly in their mouths.
- Náhrady
- Use ripe plantains instead of bananas; they’re slightly firmer but still soften easily when mashed.
- Časté chyby
- Over-mashing turns it into a gluey paste. Stop when it’s just broken up, not smooth.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh; bananas brown and lose texture within 24 hours. Freeze mashed banana for up to 1 month.
- S čím podávat
- Pair with a few drops of plain yogurt to add protein and cool the sweetness.
Ve zkratce
- Dětská porce pro věk 1–3 let; vhodná od 8 měsíců. Pro mladší děti ji rozdělte na polovinu a rozmixujte.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.