Banane
Zarte Banane, geeignet für Babys ab 8 Monaten. In Stücken oder als Brei servieren.
- Zeit
- 1 Min.
- Portion
- 71 kcal
- Zutaten
- ≈ $0.12
- Eiweiß
- 1 g
Zutaten
- 1 Bananen≈ $1.44 pro kg 80 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Wasche die Banane1, schäle sie und schneide sie in 1 cm große Stücke.
Forme die Konsistenz, indem du die Banane1 mit einer Gabel zerdrückst, bis sie weich ist, oder lasse Stücke nach Belieben.
Serviere sie sofort in einer Schüssel; bei Bedarf mit etwas Wasser oder Muttermilch auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.
Tipps
- Warum so
- Cut into 1 cm pieces so they’re easy for babies to pick up and dissolve quickly in their mouths.
- Ersatz
- Use ripe plantains instead of bananas; they’re slightly firmer but still soften easily when mashed.
- Häufige Fehler
- Over-mashing turns it into a gluey paste. Stop when it’s just broken up, not smooth.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Eat fresh; bananas brown and lose texture within 24 hours. Freeze mashed banana for up to 1 month.
- Dazu passt
- Pair with a few drops of plain yogurt to add protein and cool the sweetness.
Kurz gesagt
- Kinderportion für 1–3 Jahre; geeignet ab 8 Monaten. Für Jüngere halbieren und pürieren.
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