Smoothie z banánu, tvarohu a bobulí
Hustě sladké smoothie s jemnou chutí banánu a bobulí. Tvaroh a kefír ho dělají syté, pije se rychle brčkem nebo z hrnečku.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 133 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.06
- Bílkovina
- 7 g
Ingredience
- 1 Bananas≈ $1.45 za kg 50 g
- 2 Soft quarkbalení 200 g ≈ $2.50 40 g
- 3 Mixed berries (frozen)balení 300 g ≈ $3.50 30 g
- 4 Kefirbalení 900 ml ≈ $2.13 60 ml
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Bobule rozmrazte v mikrovlnné troubě 30–40 sekund na střední výkon nebo je nechte 15 minut v misce. Přebytečnou tekutinu slijte.
Banán oloupejte a nakrájejte na kolečka.
Do nádoby mixéru dejte banán, tvaroh, bobule a přilijte kefír. Mixujte 1 minutu, až je hmota zcela hladká.
Pokud ve smoothie zůstaly pecky z bobulí, přeceďte ho přes jemné sítko. Je-li příliš husté, přidejte 1–2 polévkové lžíce převařené vody a znovu promixujte.
Nalijte do hrnečku a podávejte ihned. Zbytek neuchovávejte.
Tipy
- Proč takto
- Mražené bobule nejdřív rozmraz a slij šťávu: smoothie pak není ledové a příliš řídké a studená hmota nedráždí dítěti krk.
- Náhrady
- Kefír nahraď bílým jogurtem bez příchutí ve stejném množství. Tvaroh můžeš nahradit stejnou porcí jogurtu, smoothie bude řidší.
- Časté chyby
- Špatně rozmixovaná semínka z bobulí křupou mezi zuby při pití. Zkontroluj to lžící přejetou po stěně sklenice a smoothie přecedi sítem.
- Skladování a ohřev
- Vypij hned: po 20–30 minutách banán ztmavne, smoothie se rozdělí a kefírový základ nemá stát v teple. Neskladuj a neohřívej.
- S čím podávat
- Podávej na svačinu s kouskem měkkého chlebíčku nebo piškotovými sušenkami, pokud se dítě nenajedlo.
Ve zkratce
- Dětská porce pro věk 1–3 let; vhodná od 12 měsíců. Pro mladší děti ji rozdělte na polovinu a rozmixujte.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.