Racion

Banana

Banana suave, apta para niños desde los 8 meses. Servir en trozos o puré.

Tiempo
1 min
Porción
71 kcal
Ingredientes
≈ $0.12
Proteína
1 g
Banana

Ingredientes

1
  1. 1 Bananas≈ $1.44 por kg 80 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Lava la banana1, pela y córtala en trozos de 1 cm.

  2. Machaca la banana1 con un tenedor hasta obtener una textura suave o déjala en trozos según se desee.

  3. Sirve de inmediato en un cuenco; si es necesario, diluye con un poco de agua o leche materna hasta alcanzar la consistencia deseada.

Consejos

Por qué así
Cut into 1 cm pieces so they’re easy for babies to pick up and dissolve quickly in their mouths.
Sustituciones
Use ripe plantains instead of bananas; they’re slightly firmer but still soften easily when mashed.
Errores frecuentes
Over-mashing turns it into a gluey paste. Stop when it’s just broken up, not smooth.
Guardar y recalentar
Eat fresh; bananas brown and lose texture within 24 hours. Freeze mashed banana for up to 1 month.
Con qué servir
Pair with a few drops of plain yogurt to add protein and cool the sweetness.

En resumen

  • Porción infantil para edades de 1–3 años; apta desde 8 meses. Para niños más pequeños, divídela a la mitad y haz puré.

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