バナナ
やさしいバナナ、8か月の子どもに適しています。小さな塊またはピューレの形で提供できます。
- 所要時間
- 1 分
- 1人分
- 71 kcal
- 材料
- ≈ $0.12
- タンパク質
- 1 g
材料
- 1 Bananas≈ $1.44 / kg 80 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
準備: バナナを洗い、皮をむき、1cmの乱切りにする。
食感を整える: フォークでつぶして柔らかい状態にするか、好みでそのままにしておく。
盛り付け: すぐに器に盛る。必要に応じて少量の水または母乳でお好みの硬さに薄める。
コツ
- なぜこうするのか
- Cut into 1 cm pieces so they’re easy for babies to pick up and dissolve quickly in their mouths.
- 代用できる材料
- Use ripe plantains instead of bananas; they’re slightly firmer but still soften easily when mashed.
- よくある失敗
- Over-mashing turns it into a gluey paste. Stop when it’s just broken up, not smooth.
- 保存と温め直し
- Eat fresh; bananas brown and lose texture within 24 hours. Freeze mashed banana for up to 1 month.
- 合わせるもの
- Pair with a few drops of plain yogurt to add protein and cool the sweetness.
要点
- 1〜3歳の子供用。月齢8か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。
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