Cuketové placky se smetanovou omáčkou

1. 1 Zucchini≈ $3.00 za kg 50 g
2. 2 Wheat flour 20 g
3. 3 Glazed curd barbalení 5 ks ≈ $4.50 1 ks
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 10 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 za kg 20 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nasekejte cuketu na hrubém struhadle, posypte solí a dobře promíchejte

2. Přidejte nasekanou kopr a vejce, důkladně promíchejte

3. Vložte nasekaný sýr (tavený sýr) a pokračujte v míšení

4. Přidejte černý pepř a mouku, dokud nevznikne hladká hmota

5. Rozžehřejte olej na pánvi a vyložte porce těsta lžičkou

6. Smažte placky, dokud nebudou zlaté z obou stran

7. Vyložte na papírový ručník, aby odteklo zbytečné tuky

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.