南瓜煎饼(酸奶酱汁)
用熔化奶酪和香菜拌制的南瓜煎饼,配以蒜香酸奶酱汁和新鲜番茄片。
- 烹饪时间
- 25 分钟
- 份量
- 487 kcal
- 材料
- ≈ $1.87
- 蛋白质
- 17 g
材料
- 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 150 克
- 2 Wheat flour 40 克
- 3 Processed cheese包装 200 克 约等于 $3.00 30 克
- 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克
- 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 8 Tomatoes≈ $4.67 每千克 50 克
- 9 Sunflower oil 10 毫升
- 10 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
- 11 Salt 2 克
- 12 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将南瓜用粗磨刀削成泥,加盐腌制5分钟后轻轻挤出多余水分。
加入细切的香菜和一个鸡蛋,搅拌均匀。
加入磨碎的熔化奶酪、胡椒粉和面粉,搅拌成光滑的面团。
将酸奶与细末蒜和香菜混合做成酱汁,番茄切成薄片。
热锅加油,用勺子舀面团入锅。
中火煎制3分钟每面,至金黄色,移至吸油纸上。
配蒜香酸奶酱汁和番茄片一起食用。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。