Запечені кабачкові оладки зі сметанним соусом

1. 1 Zucchini≈ $3.00 за кг 150 г
2. 2 Wheat flour 40 г
3. 3 Processed cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 30 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 30 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 за кг 50 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл
10. 10 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
11. 11 Salt 2 г
12. 12 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Натерти кабачок на крупній тертці, посолити, через 5 хвилин трохи віджати сік.

2. Додати дрібно нарізаний кріп і яйце, перемішати.

3. Ввести натертий плавлений сир, перець і муку, перемішати до однорідної маси.

4. Для соусу змішати сметану з подрібненим часником і петрушкою. Помідор нарізати на ломтики.

5. Розігріти олію на сковорідці, викладати тісто ложкою.

6. Смажити оладки по 3 хвилини з кожного боку на середньому вогні до золотистого кольору, перекласти на серветку.

7. Подавати зі сметанним соусом і помідорами.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.