Zapiekanki z cukinii ze śmietannym sosem

1. 1 Zucchini≈ $3.00 za kg 150 g
2. 2 Wheat flour 40 g
3. 3 Processed cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 30 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 30 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 za kg 50 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 5 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Startoć cukinię na grubym tarce, posolić, po 5 minutach lekko odcedzić nadmiar soku.

2. Dodać drobno posiekaną natkę koperku i jajko, wymieszać.

3. Wprowadzić starty ser topiony, pieprz i mąkę, wymieszać do uzyskania jednorodnej masy.

4. Do sosu wymieszać śmietanę z posiekanym czosnkiem i pietruszką. Pomidora pokroić w plasterki.

5. Rozgrzać olej na patelni, wyłożyć ciasto łyżką.

6. Smażyć zapiekanki po 3 minuty z każdej strony na średnim ogniu do złotego koloru, przekładać na papier kuchenny.

7. Podawać ze śmietannym sosem i pomidorami.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.