カボチャのオラジ（スメタナソース付き）

1. 1 Zucchini≈ $3.00 / kg 150 g
2. 2 Wheat flour 40 g
3. 3 Processed cheeseパック 200 g ≈ $3.00 30 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 30 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 / kg 50 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. カボチャを粗くすりおろし、塩をふりかけ、5分後に水分を軽く絞り出す。

2. 細かく刻んだパクチーと卵を加え、よく混ぜ合わせる。

3. すりおろしたプラヴィレンヌイ・シル、コショウ、小麦粉を入れ、均一な生地になるまで混ぜる。

4. ソース用に、スメタナに刻んだニンニクとパセリを混ぜ合わせる。トマトは輪切りにする。

5. フライパンに油を熱し、スプーンで生地を流し込む。

6. 中火で両面3分ずつ、金色になるまで焼き、キッチンペーパーに移す。

7. スメタナソースとトマトを添えて提供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。